今回はFacebookライブでご紹介した
「トランス脂肪酸とダイエット」
についてまとめてみました。
まだFacebookライブの映像を観ていない方はこちらをご確認ください。
太る原因にの一つにこれらがありますので食べていないかを確認してくださいね(*^^*)
パンに付けるマーガリン、ご褒美のアイスやケーキ、忙しいときのカップ麺などついつい摂りがちですよね。
ちょっと意識したメニューの選択ができるといいですね。
でもあなたの目的がはっきりしていれば食べても全然問題ないので食べてくださいね!
分からない方はライブ動画を観た上で質問してください(*^^*)
トランス脂肪酸とは
食品中の脂肪には、いろいろな種類の脂肪酸が含まれているんです。
そのうちのひとつに、海外では大きな問題になっている「トランス脂肪酸」があります。
トランス脂肪酸はダイエットだけでなく、人体への健康面でも影響してきます。
LDL(悪玉)コレステロールを増加させて、HDL(善玉)コレステロールを減少させる働きがあるといわれています。
多量摂取を繰り返すことで、動脈硬化などによる虚血性心疾患のリスクが高くなるとの報告もあります。がん、糖尿病、アレルギーとの関係もあるようでアメリカでは使用を禁止されます。
トランス脂肪酸が含まれる食品
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